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​為何要選擇合適的酒杯?

喝不同類型的葡萄酒需要不同的酒杯,這樣可以突出葡萄酒的特點。而如果你對品酒有一定的要求,在這裡選擇你想要的杯子,這裡有不同類型的酒杯,總有一款適合你。現在就選擇吧!

​酒杯

水晶酒杯

有傳統的水晶杯,無鉛水晶杯和普通玻璃杯。所謂水晶杯中的 "水晶 "一詞來自意大利語 "Cristallo",意思是模仿水的晶體而製作的玻璃杯,接近於天然水晶。水晶杯的杯壁是由許多小的切面組成的,所以它能更好地收集葡萄酒的香氣,這種結構還能使葡萄酒更充分地與空氣接觸,加速葡萄酒的氧化過程。

Type of Wine Glass
White Wine

​如何選擇合適的酒杯?

每種形狀如何為你的葡萄酒提供一種獨特的體驗:

  • 一個杯子並不適合所有風格的葡萄酒;葡萄酒的香氣、味道、平衡和余味都會受到使用的杯子形狀的影響。

  • 一款葡萄酒在不同的杯子裡會顯示出完全不同的特點。

  • 這些差異可能是如此之大,以至於當同一款葡萄酒被放在幾個不同的杯子裡時,即使是有經驗的葡萄酒鑑賞家也認為他們品嚐到的是和杯子一樣多的不同葡萄酒。

  • 一些特殊形狀的酒杯可以增強葡萄酒的和諧性,並突出其獨特的特徵。

  • 葡萄品種在它們的DNA中帶有無可辯駁的特徵,這就增加了選擇適當酒杯的重要性。

  • 在發酵過程中葡萄酒擁有有兩個、三個或四個味道的呈現。

French Wine

使用 / 保養

保養酒杯
• 避免劃傷:避免與其他玻璃或金屬接觸。如果有的話,請使用酒具架。
• 避免污漬:使用軟水(礦物質含量低)。
• 去除污漬:使用白醋。


使用酒杯
• 玻璃衛生: 只用閃亮、乾淨、無異味的玻璃杯盛裝飲料。
• 溫度: 不要過度冷卻白葡萄酒和起泡酒;紅葡萄酒要低於室溫飲用。
• 飲用量/玻璃杯: 最多3至5盎司/100至125毫升。切勿過度傾倒酒杯。
• 充足的玻璃杯容積為葡萄酒提供了呼吸的空間,並表現出獨特的香氣。

Outdoor Picnic
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